Uma das jóias da gastronomia cearense, o Alice´s Garden nasceu da expectativa e das experiências dos dirigentes.

O empreendedorismo dos diretores aliado à confiança que o público fiel nos deposita, fez com que este espaço fosse um sucesso. Mesmo antes de terminarem as obras, com o buffet ainda na planta e areia por todos os lados, tínhamos quase 60 eventos contratados e parcialmente pagos, com uma expectativa média de 200 eventos internos ao ano e um número de convidados que pode ultrapassar 50.000 pessoas por ano só no Alice´s Garden.

Começamos com a idéia de construir um buffet de estrutura confortável, simplificada e dinâmica para atender a eventos de pequeno e médio porte. No decorrer do processo de construção fomos seguindo instintos, que nos norteavam para um espaço cada vez melhor, e hoje o que se pode esperar é um salão climatizado, um buffet que atravessará os tempos como referência de um lugar acolhedor, excelência gastronômica e de serviço que espelha o prazer de receber do nordestino.

Nossa cozinha, que também se adaptou às influencias cosmopolitas, pode ser chamada de variada, embora não deixe de lado a inspiração francesa e italiana.

O que podemos assegurar aos que resolvem investir num evento no Garden é a garantia de bons frutos, afinal, prezamos essencialmente pela excelência operacional.